Hierbij worden aan het bereidingsproces eisen gesteld gebaseerd op het Codex Alimentarius document ‘General Principles of Food Hygiene’. In samenwerking met de zuivelsector is een aantal specifieke procescertificerings-systemen ontwikkeld voor:

  • Procescertificering fabriekskaas –  deel 1: Kaasfabriek
  • Procescertificering fabriekskaas –  deel 2: Opvolgende bereider
  • Procescertificering fabriekskaas –  deel 3: Verpakkingsbedrijf
  • Procescertificering fabriekskaas –  deel 4: Kaastransport
  • Procescertificering boterproducten
  • Procescertificering melktransport
  • Procescertificering intravervoer

Aanvraagformulier Certificering Voedselveiligheid

Stap 1 van 2

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.