Hierbij worden aan het bereidingsproces eisen gesteld gebaseerd op het Codex Alimentarius document ‘General Principles of Food Hygiene’. In samenwerking met de zuivelsector is een aantal specifieke procescertificerings-systemen ontwikkeld voor:

  • Procescertificering fabriekskaas –  deel 1: Kaasfabriek*
  • Procescertificering fabriekskaas –  deel 2: Opvolgende bereider*
  • Procescertificering fabriekskaas –  deel 3: Verpakkingsbedrijf*
  • Procescertificering fabriekskaas –  deel 4: Kaastransport
  • Procescertificering boterproducten
  • Procescertificering melktransport
  • Procescertificering intravervoer

*Qlip is geaccrediteerd volgens NEN-EN_ISO/IEc 17065 (RvA reg.nr. C195)

Aanvraagformulier Certificering Voedselveiligheid

Stap 1 van 2